Сиропы

Сиропы для кофе с доставкой по Москве

Кофе – это вкусный и ароматный напиток, имеющий бодрящий эффект. Всего одна чашка дает мощный заряд энергии, улучшает настроение, добавляет сил. Вкусовые качества и аромат напитка способны дополнить профессиональные сиропы для кофе, имеющие различные вкусы. Они способны смягчить крепость, сделать менее выраженной горчинку или кислинку, добавить пряных, фруктовых или ягодных ноток. Их можно купить в компании Coffee-Bean, которая занимается поставками свежеобжаренных кофейных зерен по Москве и СПБ. На сайте представлен актуальный ассортимент добавок для домашнего и профессионального применения. Обязательно посмотрите каталог сиропов для кофе перед тем, как сделать заказ.

Что представляет собой сироп для кофе?

Сироп для кофе – это вкусовая и ароматизирующая добавка, имеющая густую, вязкую консистенцию, сладкий вкус и насыщенный аромат. Он готовится на основе сахара и воды с добавлением фруктового сока, орехов, шоколада, пряностей и т.д. Его используют для придания напитку сладости и новых ноток, а также для вкусовых экспериментов, получения оригинальных миксов. Сиропы широко используются в кофейнях, где с их помощью профессиональные бариста создают настоящие шедевры, удовлетворяющие даже требовательного кофемана и гурмана.

Какие бывают профессиональные сиропы для кофе?

Классический набор сиропов для кофе включает в себя базовые вкусы:

• ваниль, смягчающий крепость, добавляющий сладости, снижающий кислотность, разбавляющий горечь;
• соленая карамель, обеспечивает напитку сладко-сливочный вкус, превращает его в настоящий десерт;
• миндальный, обеспечивает характерный привкус, который не спутаешь ни с чем, уменьшающий горчинку во вкусе;
• кокосовый, подходящий для напитков с добавлением молока и др.

Сироп для добавления в кофе выбирают, ориентируясь на приготавливаемый напиток. Профессиональные бариста рекомендуют для эспрессо ванильные, миндальные, карамельные и шоколадные добавки. С американо гармонично сочетается корица, а также фруктовые и ягодные купажи. Для капучино будет идеален вкус Лесной орех. В латте можно смело добавлять малиновые добавки, белый шоколад, имбирное печенье и соленую карамель, в раф – айриш крем и цитрусовый сироп. Амаретто подойдет для глясе.

Как выбрать сироп для кофе?

Сироп для кофе рекомендуется выбирать, ориентируясь не только на напиток, который вы планируете приготовить, но и на степень обжарки зерен, например:

• светлая обжарка, обеспечивающая легкую текстуру и выраженную кислинку во вкусе, хорошо будет сочетаться с кокосовым и мятным сиропом, первый добавит экзотики, а второй создаст контраст между кислотой и прохладой, также подойдет добавка черная смородина, которая усилит фруктовые акценты;
• средняя обжарка со сбалансированным вкусом и ароматом удачно дополнится миндальным и лавандовым сиропом, который добавит ореховых ноток и обеспечит цветочный аромат;
• темная обжарка с густым и насыщенным ароматом хорошо дополнится шоколадными, ореховыми, карамельными и ванильными добавками.

В компании Coffee-Bean сиропы для кофе можно купить оптом – заказать разные вкусы. Это позволит вам экспериментировать, получать новые купажи со своими вкусовыми свойствами. Не ограничивайте свои вкусовые предпочтения привычными сочетаниями.