Кофе считается самым популярным горячим напитком не только в нашей стране, но и во всем мире. Количество существующих его сортов невозможно подсчитать. Это связано с тем, что кофейные деревья выращивает более 50 государств, их зерна обрабатываются разными способами. Основные производители мировой индустрии натурального кофе сосредоточены в Южной и Центральной Америке, конкуренцию им составляют страны Африки – Эфиопия, ЮАР, Конго, Кения и Ангола, а также Азии – Индонезия, Вьетнам, Индия, Филиппины и др.
Лучшие сорта кофе для приготовления вкусных и ароматных напитков в кофемашинах дома, в офисе и в заведениях общественного питания в Москве и Санкт-Петербурге предлагает наша компания Coffee-Bean. С актуальным ассортиментом можно ознакомиться на сайте, где есть возможность оформления онлайн заказа. Мы предлагаем клиентам регулярную доставку свежеобжаренных кофейных зерен в нужном объеме, продаем и сдаем в аренду кофемашины и прочее оборудование для приготовления напитков большим количеством порций. У нас налажено крупное производство кофе в Москве, приглашаем к сотрудничеству кофейни, рестораны, кафе, точки быстрого питания, а также объекты торговли и услуг.
Прежде чем разобраться с тем, какие бывают сорта зернового кофе, следует понять иерархию кофейной продукции, где сначала идут виды – их всего 120. Самыми популярными из них – коммерческими, считаются хорошо известные всем нам Арабика и Робуста. Они занимают в мировом производстве 70% и 30%, соответственно. Менее известным является Либерика, который из-за специфического острого и горького вкуса используют только в качестве одного из компонентов кофейных смесей. На их основании изготавливаются разновидности, то есть сорта кофе в зернах, которые категоризируют по целому ряду признаков:
Разные сорта кофе отличаются друг от друга крепостью, которая, в свою очередь, зависит от процентного содержания кофеина. На этот показатель влияет вид и регион выращивания. Крепкими считаются кофейные зерна из Робусты, выращенные на Аравийском полуострове и в странах Африки. Крепость напитка также зависит от степени обжарки – скандинавская (слабая), венская (средняя), французская (сильная) и итальянская (самая сильная), а также от способа и метода его приготовления.
Невозможно однозначно выделить лучшие сорта кофе. Традиционно к ним относится оригинальная кофейная продукция из Южной Америки, Йемена и Эфиопии, выращенная на плантациях, находящихся на высоте более 1000 м над уровнем моря. Их отличает насыщенный вкус и густой аромат. К ним относится:
Все сорта просто невозможно перечислить. В нашей компании Coffee-Bean, предоставляющей услуги кофе с доставкой можно купить кофе Exclusive - Мексика Арабика SHG 100%, Classic - Мексика Арабика 80% + Индонезия Робуста 20%, Peru - Перуанская Арабика 100%, Crema-Classic - Робуста 80% + Арабика 20%. Весь ассортимент представлен на сайте. Цены – вполне приемлемые.
Элитные сорта кофе покупают истинные ценители ароматного напитка. Они относятся к премиум-классу, отличаются большой крепостью, необычными нотками во вкусе и аромате. Самым известным из них является Ямайка Блю Маунтин, во вкусе которого удачно переплетаются табачные, карамельные, перцовые и цветочные оттенки. Конкуренцию ему составляет Олд Ява с 6-летней выдержкой, Кения Руириуру с длительными табачно-вишневым послевкусием и Желтый Бурбон с привкусом шоколада и миндаля.
Аренда кофемашины WMF позволит обеспечить высокое качество сервиса, удовлетворять пожелания клиентов. Агрегат ВМФ пользуется высоким спросом. Обращайтесь, мы предоставим выгодные условия.
Стабильно востребована аренда кофемашины Swissler Royal. Она является автоматической, подходит для приготовления вкусных и ароматных напитков из зернового кофе.
Нужна посуточная аренда кофемашины? Легко и просто заказать в Coffee-bean. С учетом ваших требований подберем нужную модель, доставим, установим, обучим, предложим кофе и другую помощь.