Профессиональные полуавтоматические и суперавтоматические кофемашины Franke производства Швейцарии позволяют быстро, качественно и с минимальным вмешательством готовить разнообразные кофейные и молочно-кофейные напитки, вкус и аромат которых ничем не будет отличаться от приготовленного баристой кофе из кофейни, но при условии правильного выбора сырья. Эти агрегаты работают исключительно с зернами. В конструкции некоторых моделей предусмотрены сразу 2 независимые кофемолки. Это позволяет самостоятельно готовить смесь арабики и робусты непосредственно перед приготовлением напитка. В конструкцию также входит 2 независимых бойлера – для подогрева воды и молока. Ее можно подключать к водопроводу и канализации для автономной работы.
Кофе для кофемашины Franke в Москве и в Санкт-Петербурге можно купить в нашей компании Coffee-bean, где в наличии есть большой выбор сортов. Мы предлагаем новым и постоянным клиентам зерна свежей обжарки – не более 48-72 часов с доставкой до двери.
В наши дни для приготовления кофе в кофемашинах используется Арабика, Робуста и их смесь. Вкусовые качества сортов зависят от целого ряда факторов, среди которых и способ выращивания, и место выращивания, и количество содержащегося в них кофеина. Ориентируясь на них, создаются бренды, в которых один сорт дополняет другой – повышает крепость, сглаживает кислинку, добавляет насыщенности аромату.
Немаловажное значение имеет степень обжарки, чем она темнее, те выше будет крепость приготовленного напитка:
Вышеперечисленные вкусовые качества присутствуют в зернах только при условии свежей обжарки. Именно такой кофе с доставкой предлагает наша компания Coffee-bean.
При выборе зерен для кофемашины Franke следует ориентироваться на напитки, приготовление которых планируется. Это может быть эспрессо, ристретто и американо либо полюбившиеся многим молочно-кофейные напитки. Для суперавтоматов с большим количеством программ лучше выбирать зерна средней обжарки. Их вкус и аромат раскрывается хорошо при автоматическом приготовлении в кофейном аромате.
В нашей компании Coffee-bean зерновой кофе представлен в широком ассортименте. Если самостоятельно вы затрудняетесь с выбором сортов, обратитесь за помощью к менеджерам. Также вы можете посетить дегустацию, которая бесплатно проходит в нашем офисе по предварительной договоренности.
В нашей статье вы узнаете, как выбрать хороший зерновой кофе. Наша компания поможет вам закупить высококачественную продукцию, способную порадовать самого привередливого кофемана!
Coffee-Bean предоставляет зерновой кофе и аренду кофемашин. Мы проводим обучение для каждого клиента. Вам остается только готовить самые вкусные напитки, используя различные рецепты!
