Самый популярный кофе в кофейне: какой напиток заказывают чаще всего

Кофейни уже давно стали частью современной городской культуры. Ежедневно их посещают миллионы людей, чтобы выпить чашку любимого напитка и насладиться той непередаваемой атмосферой, позволяющей ненадолго расслабиться и отвлечься от насущных дел. Компания Coffee-bean регулярно поставляет свежеобжаренные кофейные зерна в кофейни и прочие подобные заведения СПБ и Москвы, предлагает лучшие сорта от производителя.

Мы решили узнать, какой кофе самый популярный в кофейнях на сегодняшний день, проанализировав данные наших заказчиков, и составили рейтинг любимых напитков гостей заведений.

Какой кофе сегодня чаще заказывают в кофейнях?

Свежеобжаренные кофейные зерна — это универсальное сырье. Они подходят для приготовления разнообразных напитков, как классических черных, так и с молоком, а также с различными добавками, в том числе нестандартными. Составленный рейтинг популярности позволил узнать, какой кофе чаще заказывают в кофейнях. Это:

• Капучино — состоит из равных частей эспрессо, молока и молочной пены, что обеспечивает отличный баланс между крепостью и мягкостью. Его ценят за богатую текстуру и насыщенный вкус, часто подают с посыпкой из какао или корицы, что добавляет дополнительный аромат.
• Эспрессо — основной элемент любого ассортимента кофе, который подается в кофейне. Насыщенный вкус и крепость делают его идеальной основой для множества других напитков. Он подается во многих вариантах, от классического эспрессо до добавления ароматов и специй.
• Латте — сочетание эспрессо с парным молоком и небольшой пенкой на вершине, отличается мягким, кремовым вкусом и нежной текстурой. Этот напиток можно готовить с различными сиропами, добавляя сладкие и фруктовые нотки, что делает его предпочтительным для тех, кто ценит легкие кофейные вкусы.
• Американо — эспрессо, разбавленный горячей водой, отличается простотой и низкой калорийностью. Его выбирают те, кто хочет насладиться настоящим кофейных вкусом, не перегруженным молочными и иными добавками.
• Мокко — сочетание кофе, шоколадного сиропа и молока, покрытое взбитым кремом. Это не просто напиток, а настоящий десерт с характерным вкусом и ароматом.

Летом в кофейнях часто заказывают фраппе — смесь кофе, льда, молока и сахарного сиропа. Этот напиток освежает в жаркую погоду, сочетается с фруктами, кремом и шоколадом.

Причины популярности кофе в кофейнях

Кофе в кофейнях по-прежнему популярен, несмотря на доступность приготовления кофейных напитков дома, в офисе или где угодно с помощью бытовых кофемашин-суперавтоматов. Причины популярности заключаются в:

• концепции «третьего места», где люди могут проводить свободное время и общаться в неформальной обстановке;
• возможности социального взаимодействия и естественной коммуникации;
• 15-минутной доступности и т.д.

Компания Coffee-bean предлагает поставки свежеобжаренных кофейных зерен лучших сортов от производителя Leon в кофейни Москвы и Санкт-Петербурга. Обращайтесь, приходите на дегустацию!